Já há algum tempo que o Yakuza estava na minha wishlist de restaurantes para experimentar, e nada como uma ocasião especial para o fazer! Esta semana, foi a desculpa perfeita para visitarmos aquele que é um dos melhores restaurantes japoneses de Lisboa com a assinatura do meu querido Olivier.
Aproveitámos o final de tarde e início de noite para experimentarmos uma refeição ao balcão, o espaço é realmente muito giro e transporta-nos para uma experiência totalmente diferente do que se ficarmos na outra sala. Igualmente diferente, elegante e mais privada! Se procuram algo mais descontraído, a refeição ao balcão é sem dúvida um go!
Como foi a primeira vez que visitamos o espaço, decidimos pedir ajuda no menu e acabamos por nos sair muito bem! De entrada pedimos os famosos tacos de peixe e guacamole - iguais aos que ja tínhamos comido no Seen e que desde aí que me ficaram na cabeça - e uma espécie de carpaccio trufado de 3 peixes absolutamente divinal.
Após as entradas, veio o combinado Yakuza com 16 peças de sushi tradicional e fusão e 16 peças de sashimi que estavam absolutamente maravilhosos! Misturas e combinações muito diferentes e que fizeram as nossas delícias! Para terminar, tínhamos de experimentar o Kit Kat Sucesso Garantido, a sobremesa mais pedida, que consiste numa mousse de chocolate com bocados de Kit Kat bem deliciosa e crocante!
Sem dúvida um dos lugares a visitar numa altura especial e que vale muito a pena!
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Rua da Escola Politécnica, 231, Rato, Lisboa
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Abriu no final do ano passado em pleno Príncipe Real, o mexicano que veio de Miami para a capital portuguesa é um verdadeiro paraíso para os fãs de comida mexicana, e quem já lá foi, percebe porquê. Nós fomos visitar e testar os tacos com selo de aprovação de Barack Obama e ficámos rendidos!
Quando um restaurante está praticamente sempre cheio, com lista de espera e onde as pessoas não desistem de entrar, estamos perante um fenómeno à la Boa Bao, ou seja, que a espera vai valer a pena. E a verdade é que tudo isto se confirma. O espaço é pequeno, mas super acolhedor e com ambiente bem divertido, tal como todo o staff que é muito atencioso e sabe sempre ajudar-nos a escolher e aconselhar para quem se sentir perdido no meio de tantos tacos, burritos e bowls.
Mas first things first, o que queremos beber? Desde Tequilla, Margueritas ou cocktails sem álcool! Aqui há de tudo e o difícil é escolher! A carta azul é para isso mesmo, drinks only! No nosso caso optámos pelos cocktail sem álcool e fomos surpreendidos com o de manga que vem com um mini gelado e coberto com as petazetas - quem se lembra daqueles estalinhos na boca? É verdade, um cocktail super divertido e delicioso! Para além deste há um cocktail com leite de arroz e canela e um de soda de toranja que também é delicioso. Passamos agora para a carta principal e aqui podemos escolher um pouco de tudo, ou optam por uma versão de pedir vários tacos e burritos para dividir entre todos e provar as várias opções da carta, ou optam por pedir individualmente. No nosso caso pedimos individualmente pois queria experimentar a bowl de pollo al carbon e o Manel acabou por optar por um taco de carne assada.
De entrada pedimos o guacamole, absolutamente delicioso e feito na hora! Vem com vários molhos à parte que podemos colocar nos burritos, tacos, bowls ou até mesmo "apimentar" o nosso guacamole. Quanto às doses, aconselho a que peçam 2 tacos ou 1 taco e 1 burrito se estiverem com muita fome. a Minha bowl era uma dose bastante grande e também dá para dividir! Assim podem provar um pouco de tudo!
De sobremesas podem escolher os gelados tipo picolé de frutas ou churros com doce de leite ou chocolate! Se estão já a pensar onde vão almoçar ou jantar este fim-de-semana, here's a great tip! Um local que vamos certamente voltar!
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Aberto todos os dias
Rua Dom Pedro V, 65, Principe Real, Lisboa
Confesso que era um dos lugares que queria muito visitar no Porto. O Vogue Café tem estado na minha wishlist desde que abriu e confesso superou as minhas expectativas que já eram bastante elevadas! Um café cheio de glamour, super bem decorado e que respira VOGUE por todo o lado!
Nas paredes encontramos algumas das capas mais icónicas da revista e nas mesas, as edições mais recentes para que possamos ler enquanto desfrutamos de um smoothie, de um cocktail ou até mesmo de um brunch! Se procuram um lugar para lanchar com as amigas a la Sex & The City, este é o lugar que eu tenho a certeza que a Carrie iria aprovar.
O Vogue Café tem duas salas bem grandes e um pátio exterior super giro que vale a pena visitar - perfeito para as tardes de primavera! Confesso que fiquei apaixonada pela decoração deste espaço, sempre dentro dos mesmos tons, com conjugação de padrões e que resulta muito bem. Para além disto, acrescenta ainda algumas peças de arte, candeeiros marcantes e um espelho gigante na sala grande com um vinyl com o logo que cria um impacto gigante.
SHOP THIS LOOK
camisola Uterque # brincos Uterque # jeans ZARA # botas ZARA
Quando anunciei no instagram stories que estava no Porto e pedi algumas sugestões de lugares para jantar, o Flow foi sem dúvida um dos restaurantes mais mencionados. Já era um restaurante que conhecia, há cerca de dois anos quando vim com a Salsa ao Porto e lembro-me de ter adorado! E como queria muito que o Manel conhecesse, foi aqui mesmo que jantámos no Sábado!
Se visitarem o Porto, este é um dos restaurantes que não podem mesmo deixar de visitar! Um restaurante super giro, trendy, acolhedor e ideal para uma refeição especial - adoro o efeito dado por estes candeeiros. Mas passando ao que interessa, o que devemos comer por aqui? Pois bem, a verdade é que a carta é bem variada desde risottos, a carnes deliciosas e marisco maravilhoso.
Começámos por pedir duas entradas: vieiras com ovo de codorniz e uma sopa de peixe e marisco - estavam ambos deliciosos! Outra entrada deliciosa é o queijo camembert no forno - a mesa do lado pediu e confesso que ficávamos com água na boca!! De seguida confesso que estava um pouco indecisa entre o risotto de cogumelos e o tentáculo de polvo, mas acabei por escolher o prato de peixe e adorei! O Manel pediu a presa de porco ibérico com feijão que, segundo ele, também estava maravilhoso - não provei, pois não como carne. De sobremesas, acabámos por não escolher nenhuma mas a mousse de chocolate preto e a tarte de maçã verde e lima foram duas nas quais ficámos a pensar.
Aconselho a fazerem reserva com alguma antecedência - através do The Fork ou do Zomato por exemplo conseguem fazer reserva online.
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Flow
Rua da Conceição 63
4050-215 Porto
... para experimentar neste dia dos namorados! Uma coisa é certa, escolher um sítio para jantar está cada vez mais difícil! São vários os restaurantes cool e giros que abrem todos os meses e com conceitos muito giros! Eu escolhi 4 restaurantes como sugestão para este Valentine's - afinal de contas é sempre uma boa desculpa para ir jantar fora.
Seen by Olivier
Um restaurante super cool e com uma das vistas mais incríveis da cidade. Sem dúvida alguma aquele tipo de restaurante que merece ser visitado numa ocasião especial. O novo restaurante do Olivier é sem dúvida o restaurante do momento e aqui aconselho começarem com os tacos, provarem o sushi maravilhoso e finalizarem com o souflé de doce de leite!
Come Prima
Não é de todo uma novidade na cidade, mas foi recentemente descoberto por mim! Desde que jantei no Come Prima pela primeira vez, acabou por se tornar uma visita recorrente! Isto porque sou louca por comida italiana e sem dúvida alguma que o Come Prima é dos melhores restaurantes italianos em Lisboa! Um dos lugares a não perder, especialmente se são fãs de trufa, this is the spot!!
O asiático
Não é uma novidade na cidade, mas é sem dúvida um dos cool places do momento! A carta é bem diferente e é o sitio perfeito para uma experiência gastronómica diferente de tudo o que conhecem. Fica no Principe Real e é o local perfeito para um jantar a dois.
Coyo Taco
Se são fãs de tacos, sem dúvida que este é O restaurante ideal para visitarem neste dia dos namorados. Desde que abriu no Principe Real que tem estado on fire, com imensa adesão e tenho lido muito bem deste novo spot de comida mexicana deliciosa!
Fica no Estoril e é um restaurante italiano bem pequenino, com um segredo muito bem guardado, aqui tudo é feito em casa! As massas do LaMassasão frescas e são feitas em casa, no menu não temos nada para além de várias opções de pastas - desde os raviolis, ao linguiniou ao papardelle. Para além das pastas que vêm na carta, há ainda pratos do dia que vale a pena experimentar.
Assim que entramos no Lamassavemos logo a vitrine com todas as massas frescas, são muitas as opções e os pratos que nos apresentam. O espaço pequeno e acolhedor está sempre cheio e percebe-se bem porquê. Este pequeno paraíso italiano para além de ter das melhores pastas de Lisboa, tem provavelmente o staff mais simpático de sempre!
Para entradas pedimos a burrata com tomate confitado, uma tábua com trio de bruschettase legumes grelhados com queijo (best seller e um que aconselho fortemente!), depois optei pelos raviolis com trufa e cogumelos que estavam deliciosos. Já o meu pai, optou pelo papardelletambém com cogumelos e trufa que, segundo ele, estava espectacular (quem ama trufa este é O prato a pedir!).
A minha mãe optou pelos raviolis com espinafres e molho de tomate e o Manel e o Pedro por uma Carbonara que estava perfeita! De sobremesa, num espaço como este só podemos esperar a tradicional panacotta (pois claro!), mas há ainda outras opções bem diferentes como um cheesecakede pistachio por exemplo!
Um espaço delicioso e que vale muito a pena experimentar, fica a dica!
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Lamassa
Rua J A Ferreira, 121, São João do Estoril, Cascais 2765-232
telm.: 21 4684362
telf.: 968483040
telf.: 968483040
São projectos como este que comprovam a vontade que nós, portugueses, temos de recuperar e enaltecer aquilo que é nosso. O Palácio Chiado era um dos locais que queria MUITO visitar, estava ansiosa que abrisse e acabei por jantar por lá na semana em que abriu ao público - desejosa de espreitar tudo e ver como é que estava organizado. Já vos tinha falado do projecto aqui e assim que soube da data de abertura, não resisti e fui a correr experimentar.
O espaço está super bem organizado com um ambiente muito giro e que vale mesmo a pena visitarem, o espaço foi totalmente recuperado e foram mantidos os frescos originais, os puxadores das portas, os tectos trabalhados. Tudo arranjado e com um ambiente super giro. Assim que entram é-vos dado um cartão onde são registados os vossos consumos, cartão esse que pode ser usado nos espaços de bar e restaurantes como o Atalho, Páteo dos Petiscos, U-try Burguer, o vegetariano Local Ur Healthy Kitchen. A zona dos restaurantes do piso térreo fica na cozinha do palácio, e tem um ambiente super giro, onde vão escolher o que querem comer e podem levar para a sala do bar onde têm mesas e cadeiras e reunir com os amigos. Desta forma cada um pode escolher o que quiser e experimentar um pouco de tudo. Na parte de cima têm espaços individuais como a Espumantaria do Cais, Charcutaria Lisboa e o Sushic.
Um espaço super especial e que vale a pena visitarem, há um pouco de tudo para todos os gostos desde um serviço para uma refeição rápida no piso térreo a um espaço dedicado para refeições mais requintadas e calmas. Fica a sugestão para o fim-de-semana!
Rua do Alecrim, 70
Lisboa
Telf.: 210 101 184
Horário: Domingo-4a 12h-00h
5a-Sábado 12h-02h
São mil metros quadrados de puro requinte com conceitos totalmente diferentes.
Está prestes a abrir um novo conceito em plena Rua do Alecrim, o Palácio Chiado. O projecto já tinha sido apresentado, um novo conceito que vem revolucionar a capital e que abre quarta-feira. O Palácio Chiado era a antiga residência do Barão Luís Rebelo Quintela, pelo que o edifício número 70 da Rua do Alecrim também é conhecido como Palácio Quintela ou o antigo edifício do IADE, curiosamente o edifício onde a minha mãe estudou. Agora prepara-se para ganhar uma nova vida com sete conceitos gastronómicos bem diferentes entre eles.
Após as obras de remodelação e restauro, este espaço mega luxuoso vai ser a casa de sete novos restaurantes presentes no Chiado, são eles: o Atalho, Páteo dos Petiscos, U-try Burguer, o vegetariano Local Ur Healthy Kitchen, Espumantaria do Cais, Charcutaria Lisboa e o tão falado e conhecido Sushic.
Assim que entramos vamos ter um bar que ocupa praticamente todo o piso térreo do edifício especialmente pensado para quem procura drinks after-works ou um snack rápido. Ao longo de todo o Palácio vão estar distribuídos estes sete restaurantes, cada um deles mais especial que o outro e todos dentro do mesmo espaço, único e muito particular. São sete restaurantes bem diferentes e que agradam a todos, desde petiscos, ao maravilhoso sushi do Sushic ou até mesmo às opções vegetarianas.
Na primeira sala vamos poder encontrar quatro dos sete restaurantes aqui presentes, são eles o Meat Bar representado pelo Atalho, o Páteo do Petisco, os hamburgueres do U-Try e o vegetariano Your Healthy Kitchen. No piso de cima, encontram os restaurantes mais sofisticados, cada um deles com um espaço dedicado a cada um deles como o Sushic, a Espumantaria e a Charcutaria. Neste piso ainda há ainda um espaço que pode ser alugada a grupos.
Lisboa está cada vez mais bonita e cheia de conceitos giros e diferentes e o Palácio Chiado é a prova disso. Estou ansiosa por espreitar o que aí vem e depois de espreitar as fotos do Idealista da reconstrução e recuperação do palácio, a curiosidade ficou ainda mais aguçada! Em breve faço-vos a reportagem toda!
Palácio Chiado
Rua do Alecrim, 70
Lisboa
Telf.: 210 101 184
Horário: Domingo-4a 12h-00h
5a-Sábado 12h-02h
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ph.: Idealista e Palácio Chiado
Há parcerias e ideias muito originais, diferentes e que fazem todo o sentido. Desde 2012 que o Canal História tem vindo a lançar desafios gastronómicos a alguns dos melhores chefs portugueses, mais ou menos por esta altura do ano o Canal História desafia um chef de renome a recriar a sua Última Ceia. Para este ano, o Chef que aceitou este desafio foi o Chef Henrique Sá Pessoa. Foi a convite de ambos que fui conhecer o menu que o Chef projectou para os ser 12 discípulos, no fundo as 12 pessoas que mais o influenciam a nível pessoal e profissional. A proposta do chef surpreendeu-me bastante, sendo que utilizou alguns ingredientes na última ceia, privilegiando ainda produtos nacionais e claro, as técnicas que usa habitualmente na sua cozinha.
Para começarmos, um pão de alfarroba com manteiga fumada e azeite - uma combinação bem portuguesa, mas com um toque de inovação, nem sempre vemos pão de alfarroba e a combinação do amargo com a manteiga foi uma das combinações de que mais gostei.
Depois, para a entrada apresentada foi cavala marinada em salmoura com vinagre de maçã, pickles e óleo de mostarda, super suave e perfeita para abrir o paladar. O prato de peixe, para mim foi o meu favorito confesso, um filete de peixe-galo glaceado com mel, gengibre, alho francês queimado, avelãs e tâmaras. Para o prato de carne, a escolha foi o lombo de borrego com pinhões e molho de pimenta, tudo isto a acompanhar com um vinho tinto com a mesma estrutura e com um puré de maçã para suavizar a mistura. E no que toca a sobremesa, um bolo de frutos secos e especiarias com gelado de gengibre e nozes caramelizadas, yummmmmm.
Depois, para a entrada apresentada foi cavala marinada em salmoura com vinagre de maçã, pickles e óleo de mostarda, super suave e perfeita para abrir o paladar. O prato de peixe, para mim foi o meu favorito confesso, um filete de peixe-galo glaceado com mel, gengibre, alho francês queimado, avelãs e tâmaras. Para o prato de carne, a escolha foi o lombo de borrego com pinhões e molho de pimenta, tudo isto a acompanhar com um vinho tinto com a mesma estrutura e com um puré de maçã para suavizar a mistura. E no que toca a sobremesa, um bolo de frutos secos e especiarias com gelado de gengibre e nozes caramelizadas, yummmmmm.
Hoje, dia 18 de março estreia em exclusivo o programa especial "A ÚLTIMA CEIA" que foi gravado a na cozinha do restaurante Alma do Chef Henrique Sá Pessoa e que vos mostra como é que o Chef pensou nos pratos e como é que tudo foi confeccionado. Um ambiente bem descontraído e divertido e que vale bem a pena espreitar. Para além disto, este menu estará também disponível no cardápio do restaurante Alma (Baixa Chiado). Gosto muito deste tipo de cozinha, até porque experimentámos sabores, texturas e combinações novas, para além de termos a oportunidade de conhecer um pouco mais o chef através das suas criações.
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Alma (Baixa Chiado)
Rua Anchieta, 15
1200-023, Lisboa
Terça - Domingo 12h-15h & 19h-23h
Telf.: 213 470 650
... miss jappa!
Pois é, quando achamos que não podem abrir mais restaurantes de sushi, enganamo-nos. E cada um promete ser sempre melhor do que o outro. O Príncipe Real tem agora mais um restaurante de sushi que anda debaixo de olho e já está na minha wishlist para experimentar no fim-de-semana: Miss Jappa, pela mão de uma chef em parceria com a Go Natural. Fica na Praça do Príncipe Real e tem um menu bem diferente dos típicos restaurantes japoneses, podemos encontrar uma ementa bem variada com sabores diferentes que junta o melhor da comida japonesa com outros sabores deliciosos e que vai muito para além do sushi. Abriu no final do mês de Fevereiro pela mão de Anna Lins, a primeira chef portuguesa a especializar-se em comida asiática.
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