22/04/2015

Panquecas de Banana



Como sabem uma das coisas que mais gosto é de cozinhar e de reinventar algumas coisas na minha ementa, como o caso das panquecas que é do que vos vou falar hoje. Estas panquecas são panquecas feitas com apenas dois ingredientes e não, nenhum deles é farinha, são panquecas com poucas calorias por cada porção e são ricas em proteínas pelo que são ideais para comermos depois do treino ou até mesmo de manhã, ao pequeno-almoço. 

A sugestão? Acompanhar com iogurte natural, granola e fruta para o um pequeno-almoço completo e que vai fazer com que não tenham tanta fome ao longo do dia e evitar que comam "fora de horas" e em excesso.


  • Ingredientes:


1 banana 
2 ovos (1 inteiro e 1 clara)

  • LET'S DO THIS
Numa batedeira bater os ovos e a banana triturada. Numa frigideira anti-aderente e com o lume sempre baixo, colocar pequenas porções da massa e virar assim que um dos lados estiver cozinhado. Acompanhar com iogurte natural e granola.
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1 comentário

  1. yummiii, gosto tanto.
    Eu também faço assim e por vezes misturo 1 colher de sopa de aveia.

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